在9月16日这个国家鳄梨酱日，尽情享受美味又健康的鳄梨吧。
与其只做传统的鳄梨酱，不如尝试一些鳄梨蛋黄酱，作为一种新颖的替代选择。
@Easy_recipes9680在TikTok上分享了一份“快速美味”的蛋黄酱食谱，里面有你意想不到的秘密成分。
首先，将一个大鳄梨切成两半，去掉种子，然后切成小块，放入搅拌机中。
接着，将酸橙切成两半，挤出果汁放入碗中，备用。
现在是秘密成分——三个煮鸡蛋。将它们切成两半，再切成小块，和牛油果一起放入搅拌机。
然后加入两汤匙橄榄油，以帮助“增稠”蛋黄酱。再加入一茶匙盐、半茶匙牛至粉和一撮黑胡椒粉，最后“打开搅拌器，高速搅拌所有材料”。
稍微搅拌后，加入酸橙汁，增添风味。
一旦放入容器中，“可以保鲜两个月”，非常适合墨西哥主题的餐点。享用前用新鲜的欧芹装饰，味道“美味又健康”。
根据《今日医学新闻》的报道，牛油果富含“维生素C、E、K和B6，以及核黄素、烟酸、叶酸、泛酸、镁和钾”。
它们还提供叶黄素、胡萝卜素和omega-3脂肪酸，含有大量健康脂肪，能在两餐之间保持饱腹感。
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评论列表（4条）
我是上善若水的签约作者“易梦”！
希望本篇文章《神秘成分让美味鳄梨蛋黄酱可保存两个月》能对你有所帮助！
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